Ο Άκης Πετρετζίκης σε τυλίγει με τις ιδέες του! Συνταγή για φλογέρες με τυρί

Ιδανικός μεζές για να συνοδέψεις το παγωμένο κρασάκι σου αλλά και τέλειο ορεκτικό για τα τραπεζώματα σε φίλους… αυτές οι φλογέρες θα σε βγά...

Ιδανικός μεζές για να συνοδέψεις το παγωμένο κρασάκι σου αλλά και τέλειο ορεκτικό για τα τραπεζώματα σε φίλους… αυτές οι φλογέρες θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη!



Υλικά
150 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
45 γραμμ. μουστάρδα
Αλάτι & πιπέρι
3 φύλλα κρούστας για αλμυρές πίτες
1,5 κ.γ. κύμινο άκοπο
12 κομμένες λεπτές φέτες προσιούτο
75 γραμμ. τριμμένο σκληρό τυρί

Για την σος
1 κ σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
3 κ.σ. μαγιονέζα
Πιπέρι

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C στον αέρα. Σε ένα μπολ, φτιάχνουμε το μείγμα που θα αλείψουμε το κάθε φύλλο, προσθέτοντας το βούτυρο, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.

Παίρνουμε 1 φύλλο κρούστας, το κόβουμε στη μέση (οριζόντια) και μετά στα 3 (κάθετα) για να έχουμε 6 κομμάτια φύλλου. Αλείφουμε κάθε φύλλο και από τις δύο πλευρές με το μείγμα βουτύρου-μουστάρδας.

Πασπαλίζουμε με μερικούς σπόρους κύμινου, σκορπίζουμε μερικά μπαστουνάκια-λωρίδες από το προσιούτο, λίγο από το τυράκι. Διπλώνουμε, ρολάροντας, από τη μία γωνία μέχρι την άλλη, δημιουργώντας ένα πουράκι. Το βάζουμε σε ένα ταψάκι, που έχουμε στρώσει μία λαδόκολλα Πασπαλίζουμε με κύμινο και τυρί.

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και για τα άλλα δύο φύλλα. Συνολικά βγαίνουν 18 τεμάχια. Ψήνουμε για 5-8 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.

Παράλληλα ετοιμάζουμε την σος, ανακατεύοντας σε ένα μπολάκι το μέλι, την μουστάρδα, την μαγιονέζα και το πιπέρι. Σερβίρουμε τις φλογέρες μας με την σος.

Πηγή:akispetretzikis.com

COMMENTS

lifestyle/style
adv/http://www.mogflat.blogspot.com|https://4.bp.blogspot.com/-DZ_Cwatt2bg/WNHXQEGTzFI/AAAAAAAAB-E/pPAl0mITF6UZM1Xh-6FfO8y5YUkIgCbAgCLcB/s1600/adv-3.jpg
Όνομα

Άντρας,6,Γυναίκα,9,Διεθνή,2,Ειδήσεις,1,Ελλάδα,1,Ενδιαφέροντα,19,Κινητά,1,Κορυφαία,9,Μόδα,2,Οικογένεια,4,Παιδεία,1,Παιδί,4,Περίεργα,1,Συνταγές,4,Σχέσεις,1,Τεχνολογία,1,Υγεία,1,Χαλαρά,1,Ψυχολογία,3,Internet,1,Lifestyle,5,Videos,5,
ltr
item
Τι έγινε τώρα;: Ο Άκης Πετρετζίκης σε τυλίγει με τις ιδέες του! Συνταγή για φλογέρες με τυρί
Ο Άκης Πετρετζίκης σε τυλίγει με τις ιδέες του! Συνταγή για φλογέρες με τυρί
https://1.bp.blogspot.com/-M534zn30gB8/V6LxVcIDNlI/AAAAAAAAAWw/RqXKOQJ-wlc174ryT1bmbAK07U9lrrOogCLcB/s320/akis-petretzikis-mpastounakia-650.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-M534zn30gB8/V6LxVcIDNlI/AAAAAAAAAWw/RqXKOQJ-wlc174ryT1bmbAK07U9lrrOogCLcB/s72-c/akis-petretzikis-mpastounakia-650.jpg
Τι έγινε τώρα;
http://tieginetwra.blogspot.com/2016/08/blog-post_19.html
http://tieginetwra.blogspot.com/
http://tieginetwra.blogspot.com/
http://tieginetwra.blogspot.com/2016/08/blog-post_19.html
true
4727713539955580577
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy