Μικρά μυστικά μαγειρέματος από Ιταλίδες γιαγιάδες

Αν έπρεπε να χαρακτηρίσουμε την κάθε χώρα με μια λέξη τότε στην Ιταλία θα δίναμε απλόχερα τη λέξη φαγητό... Αυτή η πανέμορφη χώρα έχει κα...

Αν έπρεπε να χαρακτηρίσουμε την κάθε χώρα με μια λέξη τότε στην Ιταλία θα δίναμε απλόχερα τη λέξη φαγητό...

Αυτή η πανέμορφη χώρα έχει καταφέρει να συνδυάσει με τον καλύτερο τρόπο τα υπέροχα φαγητά της με τα υπέροχα τοπία της και τους γελαστούς της ανθρώπους.

Δεν ξέρουμε αν φταίει η Μεσόγειος ή αν ευθύνεται αποκλειστικά το DNA αλλά σίγουρα το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Τι θα έλεγες λοιπόν για μερικά μικρά μαθήματα από μια Ιταλίδα γιαγιά; Είμαστε σίγουρες ότι θα τα αγαπήσεις.

1. Πάντα να έχεις στην κουζίνα σου ένα ακριβό και ένα φθηνό ελαιόλαδο

Αν μαγειρεύεις αρκετά συχνά, ένα έξυπνο tip είναι να έχεις δύο διαφορετικούς τύπους ελαιόλαδου. Το φθηνότερο θα το χρησιμοποιείς σε συνταγές όπου δεν αναδεικνύεται τόσο πολύ η γεύση του όπως τα μαγειρευτά φαγητά. Το ακριβό και (εννοείται πιο γευστικό) από την άλλη θα το βάζεις σε σάλτσες, σος αλλά και σαλάτες.

2. Πάγωσε τις φλούδες της παρμεζάνας

Μπορεί να πιστεύεις ότι είναι ένα άχρηστο κομμάτι που θέλει πέταμα. Παρόλα αυτά οι γιαγιάδες από την Ιταλία ήρθαν για να σε διαψεύσουν. Οι φλούδες που περίσσεψαν αφού έκοψες το καλό μέρος είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για το μαγείρεμα σου. Για την ακρίβεια μπορείς να ρίξεις αυτά τα κομμάτια στη σούπα σου, την ώρα που τη μαγειρεύεις. Το γευστικό αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει.

3. Ο χρόνος είναι συστατικό
Μια βασική αρχή την οποία ακολουθεί κάθε μάγειρας είναι πως ο χρόνος που κάνεις το κάθε τι, είναι εξίσου σημαντικός με τα καλά συστατικά. Όταν μαγειρεύουμε δεν πρέπει να βιαζόμαστε, αντιθέτως οφείλουμε να δώσουμε στο κάθε φαγητό το χρόνο που απαιτεί γιατί μόνο έτσι θα έχουμε το αποτέλεσμα που επιθυμούμε.

COMMENTS

lifestyle/style
adv/http://www.mogflat.blogspot.com|https://4.bp.blogspot.com/-DZ_Cwatt2bg/WNHXQEGTzFI/AAAAAAAAB-E/pPAl0mITF6UZM1Xh-6FfO8y5YUkIgCbAgCLcB/s1600/adv-3.jpg
Όνομα

Άντρας,6,Γυναίκα,9,Διεθνή,2,Ειδήσεις,1,Ελλάδα,1,Ενδιαφέροντα,19,Κινητά,1,Κορυφαία,9,Μόδα,2,Οικογένεια,4,Παιδεία,1,Παιδί,4,Περίεργα,1,Συνταγές,4,Σχέσεις,1,Τεχνολογία,1,Υγεία,1,Χαλαρά,1,Ψυχολογία,3,Internet,1,Lifestyle,5,Videos,5,
ltr
item
Τι έγινε τώρα;: Μικρά μυστικά μαγειρέματος από Ιταλίδες γιαγιάδες
Μικρά μυστικά μαγειρέματος από Ιταλίδες γιαγιάδες
https://2.bp.blogspot.com/-jiOC_IIPbSc/WgTjswQkX6I/AAAAAAAAAdI/WN8u_x4Csr45PqV5cQpSHVFPgW8bekrowCLcBGAs/s320/2.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-jiOC_IIPbSc/WgTjswQkX6I/AAAAAAAAAdI/WN8u_x4Csr45PqV5cQpSHVFPgW8bekrowCLcBGAs/s72-c/2.jpg
Τι έγινε τώρα;
http://tieginetwra.blogspot.com/2017/11/blog-post.html
http://tieginetwra.blogspot.com/
http://tieginetwra.blogspot.com/
http://tieginetwra.blogspot.com/2017/11/blog-post.html
true
4727713539955580577
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy